ANTECH - Eugenie

Mit diesem köstlichen Jahrgangs-Crémant präsentiert die Familie Antech einen absoluten Spitzenschaumwein, natürlich mittels traditioneller Flaschengärung hergestellt.

Die aus Chardonnay und etwas Mauzac gekelterte Cuvée Eugenie ist eine blitzsaubere, vollkommen trockene und bewusst säurearme Kreszenz. Das intensive, frische Bouquet zeigt helle Früchte, vor allem reife Äpfel, gepaart mit der typisch eleganten Cremigkeit des Chardonnay. Ein besonderer Genuss! Nicht umsonst trägt dieses Getränk den Namen einer Vorfahrin von Françoise Antech.

Meine Empfehlung:
Als Apéritif und mit traditionellen Gerichten im Keramiktopf.