ROQUEBRUN - Col de l'Orb Rosé -

Zarter, volumenreicher Rosé als „excellent“ im Roquebrun-Verfahren hergestellt, aus frischem Vorlaufsaft aus selektionierten, reifen Trauben, überwiegend aus den Sorten Grenache und Syrah. Nach Erdbeeren und roten, reifen Sommerkirschen duftend, sahnig unterlegt mit Mandel und nussig- würzigen Noten. Sehr zart im Mund, trocken mit reifer Süße und deutlicher Mineral-Säure

Meine Empfehlung
Ich trinke ihn gern als Apéritif oder zu gegrillten Meeresfrüchten, Salaten und Bouillabaise.